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02.28
昨日捌いた松葉蟹も良い松葉蟹でした。

質の良い松葉蟹を捌いてると

とても気分が乗ってきます!

質の悪い松葉蟹は当館には来ませんが!!!

今日もきっと松葉蟹を捌いてると気分が乗って

きます。先ほど水槽の松葉蟹の状態チェックしましたが、

とても状態の良い活け松葉蟹ばかりでした^^

蟹みそも美味しそうでしょう?

まずはこの蟹みそを刺身で召し上がって下さい。

その後は、蟹みそ甲羅焼き、蟹みそ飯、甲羅酒と

お好きな食べ方でお召し上がり下さいませ。

今日もお客様に笑顔を届けれる様に

頑張ります。
かに捌き1
かに捌き2
かに生みそ


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