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11.12
こんばんは、羽衣2代目です。

今日は蟹シーズン始まって初めての週末、お陰様で

満室です^^ありがとう御座います☆

11月17日、ボジョレーヌーボー解禁ですね!

11月6日は松葉ガニ解禁と11月は楽しみがいっぱいです!

私はワイン系は苦手ですが、今年はボジョレー・ヌーヴォー

チャレンジしてみよと思います。

先月、日本酒ナビゲーターの資格を取り、お酒と料理について

色々と考えさせられましたので、これだけ毎年解禁と話題になる

ボジョレーヌーヴォーにも興味が出ました!!

(資格はとりましたが、まだまだ勉強中(-_-;))

松葉ガニとの食べ合わせの前に、まずはセコガニ(コッペガニ)

との食べ合わせしようと思います。

今までまったく興味なかったのでボジョレーヌーヴォーは

赤だけかと思ってましたが、白もロゼもあるんですね!知らなかった・・・。

赤は苦手なので白にしよう^^
コッペ (2)
こっぺ






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